Напередодні Великодня на харківських ринках та в магазинах спостерігається традиційне пожвавлення. Зростання споживчого попиту на головний символ свята – курячі яйця – спровокувало черговий стрибок цін, про що повідомили у профільному департаменті міської ради.
За даними мерії, вартість десятка яєць у великих торговельних мережах міста зараз коливається від 75 до 110 грн за фасовану продукцію. Якщо ж обирати варіант без упаковки, покупка обійдеться дещо дешевше – у межах 67 – 80 грн за 10 штук.
Тим, хто звик купувати продукти на ринках, доведеться викласти за десяток від 60 до 90 грн. Фахівці зазначають, що поточні цінники суттєво відрізняються від минулорічних, адже за рік яйця додали в ціні близько 18%.
Підготовка до свята загалом стала дорожчою для бюджету харків’ян. Окрім яєць, зросла вартість і основних інгредієнтів для випікання пасок: бакалійна група товарів за останній рік подорожчала в середньому на 3 – 7%.
Єдиним продуктом, який продемонстрував зворотну динаміку, став цукор. Його вартість, на відміну від інших компонентів святкового кошика, знизилася на 17% порівняно з аналогічним періодом минулого року.